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大隅産の黄金千貫を掘り出した、その日のうちに蒸し、鹿児島県産米の黒麹で掛け合わせ、出来上がった焼酎を無濾過のまま瓶詰めした焼酎です。飛び切りの芋臭さと荒々しい中に甘味が潜んでいます。にごりが、新酒の余韻を永く残して、ゆっくり楽しめます。