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原料芋は、希少品種の「パープルスィートロード」を低圧で蒸して、一晩じっくり冷やして、
紫芋の香りと柔らかい味わいを閉じ込めて、鹿児島県産の麹米（白麹）を用いて醸し、
紫芋の香味を引き出すように柔らかい蒸気で優しく蒸留することで
フルーティーでふくよかな味わいを創出することが出来ました。
現在、写真と違ってスリム瓶になっています。