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南さつま産芋「紅さつま」を原料に昔ながらの手造り黒麹甕壺仕込みで仕込んだ新焼酎です。
蒸留したての、普段、杜氏しか飲むことが出来ない新鮮な味わいをそのまま味わって頂くために
ろ過は、荒ろ過にとどめています。