常圧古酒と減圧熟成酒のブレンドです。
濾過を軽めに行い、古酒をブレンドして
麦の素朴な香味と幅のある味わいを引き出しています。
大麦の穏やかな香りとまろやかな旨味を十分に楽しめます。
古酒入りで、この味わいで、この価格は、別格です。