三人麻雀、略してサンマ。何でも略さないと気が済まないのが日本人のおちゃめなところ。まぁ文字通り、３人でやる麻雀のこと。ギャンブル性が高く、西日本でけっこう盛んらしい（なぜか西日本はギャンブル狂が多いことになっている）。
地方によって結構ルールが違ったりするので、今や世界標準の東風荘（第３）で遊べるサンマで、普通の四人打ちと違う点を列挙してみると・・・
★「北」は北家がいないので、常に全ての人に対して役牌となる。
★萬子の２〜８は抜いてある。したがって３色同巡は無理。
★ポンは出来るが、チーは無し。
★ツモ和了りの場合もらえる点数が、親だと１／３減、子だと１／４減となる（通常より１人少ないため）。
★３人だから四風連打は無いと油断していると、ちゃっかり三風連打（？）がある。
この他に注意すべき点としては、「赤５入り」「琉局時は場流れ（オーラス以外）」「喰いタンあり」などがある。ちなみにRは架空の４人目をR=０として算出されている（たぶん）。
友達が遊びに来ていて、「うーし、麻雀でもすっかぁ」となっても、急な場合あと２人時間の空いてる奴を見つけないといけません。しかしあと１人くらいなら強引に拉致してでもなんとかなりそうです。麻雀のメンツ集めって結構めんどくさいですからね。
いい質問です。でもほとんど聞いたことがありませんねぇ。なぜか。それは２人でやるととても虚しそうだからです。っていうか２人麻雀したいならゲーセンで２次元の女の子脱がしてなさいって感じです。
しつこ〜い。そんなの無いに決まってます。万が一部屋で独り麻雀牌を並べて「ツモォォォ！（パシンッ）」とかやってるところを彼女に見つかったら、「ジャ、ジャンキーだ、イカれてるわっ！」と速攻別れられてしまうからです。
赤入りで、２〜８萬が無く、３人で牌の取りっこをしているので簡単に和了り点が高くなります。 したがって多少の失点は挽回が効くので４人打ちよりも攻めっ気３０％増しくらいで打ちましょう。 もちろん押さえるべき牌はしっかり押さえねばなりませんが。 あと鳴く場合の手作りは満貫を最低ラインとして考えましょう（特に序盤は）。無理に鳴いて１０００点で他家の親を蹴っても 割に合わないことこの上無しだからです。やばければ静かに降りて流局になれば場が流れますから。 でもまぁ俺は１鳴きテンパイならノミ手でもサクッと鳴いて和了ってしまうことも結構ありますけどね（どっちやねん）。