小正醸造株式会社 日置郡日吉町日置３３１４
ゲットした日：平成１１年７月１０日
小正醸造は「小鶴」が主力商品であるが、その他にも多種多様な焼酎を手がけている斬新的なメーカーである。
生で飲める原酒を探し、自宅で貯蔵熟成しようかと思っていたのだが、店先には原酒の１升瓶がなかなか並ばず、半ば諦めていたときに、この「薩摩の蒸留酒原酒」を見かけた。
５００mlと小さいので、さすがに貯蔵は無理だが、どんな味がするのか興味があり、またすりガラス状のスリムで洒落たボトルにも目を引かれ衝動買いしてしまった。(^_^;)
早速生で飲んでみた。押さえられてはいるが、やはり芋焼酎の薫りがわずかに漂い、口に含むと高濃度のスピリッツらしく、まろやかでキレのある味わいが口の中にさっと広がっていく。
友人のＫさんは上手いけど度数が高いのでちょっと飲みにくいと言われた。確かに鹿児島では今まで生で飲む習慣はなかったし、ましてや原酒である。
これをロックにして飲むと飲む易さが増すようである。Ｋさんもこれなら納得、旨いを連発された。
ウオッカの様に冷蔵庫で冷やすと、上品な甘味がより際だつようである。
芋焼酎の新しい味わい方の提案として、この焼酎は充分評価されて良いと思う。