| 銘柄 | ラベル | 原料 | 特長 | 酒造所 |
| 80.島乃泉 |  |
唐芋 米麹 |
昔ながらの辛口の味わい。 湯割り系統がふくよかさを堪能出来る。 |
四元酒造（株） 熊毛郡中種子町田島３２３ Tel ０９９７２−７−９０１５ |
| 81.百合 |  |
唐芋 米麹 |
黒麹造りながら柔らかく優しい酒。 いずれの飲み方も柔らかく秀逸な味わいであるが、 個人的には湯割り系統が好きである。 |
塩田酒造（株） 薩摩郡里村里１６０４ Tel ０９９６９−３−２００６ |
| 82.天地水楽 |  |
唐芋 米麹 |
姶良郡吉松町産の有機栽培されたいも・米麹を使用。 上品なコクと透明感のあるさっぱりした味わい。 個人的には湯割り系統が甘味が引き立ち一押しであるが、 ロックもピュアーな味わいが楽しめて好きである。 |
小正醸造（株） 日置郡日吉町日置３３０９ Tel ０９９−２９２−３５３５ |
| 83.いも麹芋 |  |
唐芋 いも麹 |
唐芋だけで出来た焼酎。アルコール度数２６度。 芳醇な甘い薫りとクセのないスッキリとした味わい。 どの様な飲み方でも美味しいが、 個人的には生が一番味わい深さを感じる。 |
国分酒造協業組合 国分市川原１７５０ Tel ０９９５−４７−２３６１ |
| 84.純芋醸酎 |  |
唐芋 いも麹 |
唐芋だけで出来た焼酎。アルコール度数３２度。半年貯蔵原酒。 芳醇まろやかで奥行き、コク共に申し分ない。 素晴らしく旨い！の一言に尽きる。 このような原酒はやはり生で頂くのが筋では・・・(^_^;) |
国分酒造協業組合 国分市川原１７５０ Tel ０９９５−４７−２３６１ |
| 85.古典派 |  |
唐芋 米麹 |
黒麹仕込み、３年貯蔵酒。 芳醇でまろやかな味わい。 どの様な飲み方でも旨い。 甘味が特に引き立つお湯割りがベストか。 |
原口酒造（株） 日置郡吹上町入来６５２ Tel ０９９−２９６−２０６９ |
| 86.麟州 |  |
唐芋 米麹 |
長期貯蔵原酒。 清冽で上品な味わい。 極上の一滴はやはりストレートノーチェーサーで味わいたい。 |
小正醸造（株） 日置郡日吉町日置３３０９ Tel ０９９−２９２−３５３５ |
| 87.萬膳 |  |
唐芋 米麹 |
手作り黒麹仕込み。一次二次仕込みともカメ仕込み。 木桶蒸留機を使用した柔らかい味わい。 深いコクと芳醇な旨味が素晴らしい。 飲み方は選ばないが、個人的には生の味わいが鮮烈である。 |
（有）万膳酒造 本社： 国分市中央１−２４−２５ Tel ０９９５−４５−０１１２ 蔵： 姶良郡霧島町永水字宮迫４５３５ |
| 88.萬膳庵 |  |
唐芋 米麹 |
手作り黄麹仕込み。一次二次仕込みともカメ仕込み。 優しく華やか味わいで、上品な甘味が浸み出す。 生でもアルコール度数を感じさせない程旨いが、 お湯割り系統を一押しとしたい。 |
（有）万膳酒造 本社： 国分市中央１−２４−２５ Tel ０９９５−４５−０１１２ 蔵： 姶良郡霧島町永水字宮迫４５３５ |
| 89.伊佐大泉 |  |
唐芋 米麹 |
手造り白麹仕込み。 清冽で爽やかな味わい。 どの様な飲み方でも旨いが、ロックで引き立つ甘さは秀逸。 |
（名）大山酒造 伊佐郡菱刈町荒田４７６ Tel ０９９５２−６−００５５ |