霊峰紫尾山の麓の鄙びた田舎の地で甕を使い、
水と原料にこだわって造りました。
創業以来の味を元に現代の蔵人がさらに磨いた技術を加えて造り上げました。
旨口で、お湯割で飲むと、美味しさが広がります。