鹿児島の焼酎１８
| 銘柄 | ラベル | 原料 | 特長 | 酒造所 |
| 180.美し里 |  |
唐芋 米麹 |
白麹黒麹併用し、堀立の唐芋で仕込むこだわり焼酎。 アルコール度数２５度。 上品な甘さと柔らかさが引き立つ味わい。 瓶内熟成古酒を味わったが、どのような飲み方でも期待通り。これは生で楽しむのが最上か。 |
子鹿酒造協業組合 肝属郡吾平町上名７３１２ Tel ０９９４−５８−７１７１ |
| 181.紫育ち |  |
紫芋 米麹 |
原料芋に種子島ゴールドを使用。 アルコール度数２５度。 爽やかな甘さが特徴。 生もしくはロックで楽しみたい。 |
四元酒造（株） 熊毛郡中種子町田島３２０番地 Tel ０９９７−２７−９０１５ |
| 182.千秀 |  |
唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 減圧蒸留で芋の匂いを抑えたソフトな味わい。 ブラインドで飲むと芋焼酎とは信じがたい味。 生もしくはロックが一番うまい。 |
日當山醸造（株） 姶良郡隼人町西光寺６４９ Tel ０９９５−４２−０３１５ |
| 183.薩摩宝山 |  |
唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 レギュラー酒らしい安定した飲み飽きしない味わい。 どのような飲み方も美味しいが、お湯割り系統が一押し。 |
西酒造（株） 日置郡吹上町與倉４９０７−１７ Tel ０９９−２９６−４６２７ |
| 184.侍士の門 |  |
唐芋 米麹 |
麹米に江戸時代の白玉米、原料芋に源氏芋を使用。 一次二次ともかめ壺で仕込む。 アルコール度数２５度。 上品ですっきりとした味わい。どのような飲み方でも秀逸であるが、個人的には低目の温度の燗付けを一押しとしたい。 |
太久保酒造（株） 曽於郡大崎町横瀬１２５２−２ Tel ０９９４−７６−３６６６ |
| 185.北薩摩 |  |
唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 重厚で飲み応えのある味わい。 どのような飲み方でも素晴らしいが、お湯割り系統が一押しか。 |
植園酒造（資） 薩摩郡宮之城町平川１３９７−１ Tel ０９９６−５４−２４７３ |
| 186.東市来蓬莱 |  |
唐芋 米麹 |
原料芋に東市来町産唐芋を使い、黄麹で醸す。 アルコール度数２５度。 柔らかく穏やかな飲み口はロック水割り系統に最適。 |
田崎酒造（株） 日置郡市来町大里６９６ Tel ０９９６−３６−３０００ |
| 187.照葉樹林 |  |
唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 口当たりの優しい味わいであるが、甘い辛いふくよかと 芋焼酎のエッセンス全てを具備している。 飲み方は選ばないが、お湯割り系統を一押しとしたい。 |
（有）神川酒造 鹿屋市永野田町３４６−５ Tel ０９９５−４０−４０１０ |
| 188.太古屋久の島 |  |
唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 手造り麹で、一次二次共に古式甕壺で仕込む。 噛みしめたくなるような優しく深いコクがある。 全てに置いて秀逸だが、生での味わいは特筆物。 |
本坊酒造（株）屋久島工場 熊毛郡屋久町安房２３８４ Tel ０９９７−４６−２５１１ |
189.利八 |
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唐芋 米麹 |
アルコール度数２５度。 甕仕込み。剛直本格的味わい。 飲み方はやはりお湯割り系統が秀逸。 |
吉永酒造（有） 指宿市十二町６４５ Tel ０９９３−２２−３０１５ |